ショウガ
2022-12-05
一気に寒くなってきました。
体を温めたい！！
そんな時には、やっぱりショウガです。
暖かい季節には、つい忘れてしまうのですが、寒い冬が近づくと思い出して、
酢ショウガと蜂蜜ショウガを毎年つくっています。
ショウガには風邪を予防する効果や、血流を良くして血行を促進し、
そして体が温まり、免疫力アップにつながります。
抗酸化作用で活性酸素を除去し、抗菌作用でウィルスや細菌から体を守る
働きもあります。
私は喉にとてもいいなあと、感じています。
お酢や蜂蜜との相性がよくて、飲み物にしたり料理に使ったりと、
これからの毎日おいしく食べて、冷えとさよならしたいですね。
細かく切った酢ショウガとすりおろした蜂蜜ショウガ
